☆ぶどうdeジュース&ジャム☆の画像

Description

♪種さえ取ればぶどうが丸ごと使えて無駄もなし!♪

材料

砂糖
100g(果物の約10%)
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    ぶどうを房から外してよく洗う。

  2. 2

    ぶどうを一粒ずつ縦半分に切り、種があれば取り除く。

  3. 3

    鍋に②のぶどうを入れ、中火にかける。

  4. 4

    しばらくすると汁気が出てくるのでザルでこす。これがぶどうジュースに♪
    水で薄めたり炭酸で割って飲むと美味↑↑↑

  5. 5

    ④で出たぶどうの果肉を鍋に戻し、砂糖を入れてひと混ぜしてから火にかける。

  6. 6

    灰汁を取りながら強火煮詰めていく。
    ジャム状のとろみがついてきたら出来上がり♪
    容器に移して完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

訳ありぶどうを使って…。
ぶどう自体が甘いのでお砂糖も少なくてヘルシー&経済的♪
レシピID : 1216827 公開日 : 10/10/01 更新日 : 10/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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いんほわ
訳ありブドウをジャムに。皮とりしなくていいので楽でした!

訳ありちゃんも美味しくしてもらえて喜んでるはず!ありがとう♪