離乳食初期に★鰹だし香る10倍粥

離乳食初期に★鰹だし香る10倍粥
ほんのり鰹節の香りがする10倍粥★普通のお粥よりパクパク食べてくれます!

材料 (1)

鰹節
1パック
お湯
2カップ(400cc)
ご飯
1/2カップ(約60㌘)

1

まずはだし汁作り。急須の茶こしに鰹節1パックをいれお湯をまんべんなく注ぎます。これで完成!

2

炊いたご飯と①で作っただし汁を鍋にいれご飯を軽くほぐして中火にかけます。

3

沸騰したらフタをずらし弱火で15分から20分煮ます。

4

火を止めて10分蒸らしすり潰したら完成!

5

冷めたら製氷器にいれて冷凍庫で凍らせ完全に凍ったらジップロックにいれて保存。食べる時は60秒チンして下さい。

コツ・ポイント

①のだし汁を作る際は鰹節をスプーンの背で茶こしに軽く押し付けるとよりダシが出ます。すり潰すのはすり鉢でも出来るけど私は鍋のままブレンダーで潰します。

このレシピの生い立ち

うちの6ヵ月になるベビは普通に炊いたお粥よりほんのり鰹節風味のお粥が好きなので★たくさん作って冷凍保存しておけば毎日の離乳食作りも簡単です!
レシピID : 1217208 公開日 : 10/08/24 更新日 : 10/08/24

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