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ごぼうは包丁で皮をこそぎ落とすようにして皮を落としたら、短冊切りにして水につけておきます。
小鍋に調味料を全て入れて煮た立たせてから、カレイとごぼうを入れて落し蓋をして弱火で30分煮ます。
煮たらお皿にとって、汁が余ってるならそれを煮ただしてかけたら完成です。
パクパク食べてくれたなんて嬉しい♪ありがとうございます^^!
美味しいって言ってもらえて嬉しい限りです! ありがとぅ~♪