簡単♪ルクエde秋鮭のイタリアントマト煮

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Description

ルクエで蒸すだけの簡単秋鮭のトマト煮です。

材料 (2人分)

2切れ
1/4個
赤パプリカ
1/4個
1/2缶(200g)
ケイパー
10粒
すりおろしニンニク
1かけ分
塩、黒こしょう
各少々
ドライタイム(お好みのパーブで)
少々

作り方

  1. 1

    秋鮭は両面に塩、黒胡椒をふる。玉ねぎはみじん切り、パプリカは薄切り、オリーブは半分に切る。

  2. 2

    ケースに秋鮭を置き、その上に玉ねぎ、パプリカ、ニンニク、トマト、ケイパー、黒オリーブをのせ、塩、黒胡椒、タイムをふる。

  3. 3

    写真

    蓋をしてレンジ(500w)で7分程加熱する。

コツ・ポイント

水煮缶の水分が多い場合、加熱中に水分がケースから吹き出ることがありますのでご注意ください。(水分が多い場合は減らした方がいいかもしれません)

このレシピの生い立ち

トマト煮が好きなので秋鮭で作ってみました。
レシピID : 1220273 公開日 : 10/08/28 更新日 : 10/08/29

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