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✿無花果の赤ワイン煮・胡麻チーズよごし✿

✿無花果の赤ワイン煮・胡麻チーズよごし✿の画像

Description

赤ワイン煮にゴマのソースが意外や合うんです♪

材料

イチジク
３個
■赤ワイン
100cc
■水
100cc
■グラニュー糖
大さじ2
■レモン汁
大さじ1/2
■シナモン
少々
◇練りゴマ
大さじ1
◇ヨーグルト
大さじ1
◇砂糖
小さじ1
◇西京味噌
小さじ1
◇粉チーズ
少々
◇ゴルゴンゾーラ
少々
ケシの実
少々

作り方

  1. 1

    小鍋に■を入れ火に掛けて砂糖が溶けたらイチジクを入れて20分弱火で煮て、冷ましておきます。

  2. 2

    ◇もよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    一晩寝かせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

良く冷やして頂きましょう。

このレシピの生い立ち

料亭さんで昔見かけたよーな・・・
レシピID : 1220604 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/29

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✿無花果の赤ワイン煮・胡麻チーズよごし✿
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