ひと手間で！ベタベタしない焼きそば！
イロピリン
作り方
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1
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★ひと手間★
中華そばの袋を開け、袋の中に直接お酢（そば1袋につきお酢大1）を入れて、麺をほぐすようにモミモミする。
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2
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豚肉、イカ、キャベツ、ニンジン、その他お好みの野菜を一口サイズに切っておく。
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3
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フライパンで、●を炒める。塩コショウを振る。色が変わったら＊を入れてさらに炒める。
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4
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③に、①の麺を入れ、さらに炒める。麺の水分が飛んだら、ソースなどで味付けしお好みで削り節、紅生姜、青海苔等をかけて完成！
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5
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たよたひママさんより※2人分以上を作る場合、お酢の酸味が残ることがあるそうです。2人分ずつ作ることをオススメします！
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コツ・ポイント
手順①：お酢と麺をよーくからめておくのがポイントです！お酢が、そば同士をくっつかないように作用します。
手順④でお酢の水分を飛ばすので、出来上がりは酸っぱい味は残らないのでご安心を。
手順④でお酢の水分を飛ばすので、出来上がりは酸っぱい味は残らないのでご安心を。
このレシピの生い立ち
TVでべたつかないやきそばの作り方を紹介していたので、それをアレンジしてより簡単にしました(^ω^)
イロピリン
