簡単パイオードブル３種
ムーン32
作り方
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1
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パイを直径５ｃｍくらいのコップを使い円形に６枚抜き、残りを、１ｃｍ幅に切っておく。
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2
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１ｃｍに切ったものを円形の淵にのせ、上に黄みを塗っておく。
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3
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２００度に余熱しておいたオーブンで８分程焼く。
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4
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焼きあがったら、具材をのせる真ん中をスプーン等で押さえておく。
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5
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パイを焼いている間に、具材を作る。じゃがいもはラップをして５分～８分レンジでチンする。
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6
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じゃがいもが柔らかくなったら、皮を剥き、お鍋につぶして入れる。バターと牛乳を入れ、塩・こしょうをしてかき混ぜる。
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7
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ベーコンは５ｍｍ角位に切り、炒めてから、じゃがいもに混ぜる。
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8
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キャベツは薄い千切りにし、コーンビーフと混ぜ、マヨネーズを加える。
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9
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アボガドは１ｃｍ角に切り、クリームチーズとあえて、塩・こしょうを少々しておく。
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10
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具材３種をそれぞれ２個ずつパイに上にのせ、２００度に予熱したオーブンで７分程焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
パイに塩味がきいているので、あまり塩・こしょうを多くする必要はないです。あまったパイ生地をハートとか★型に抜き、一緒に焼いたものを添えても、かわいいです。
このレシピの生い立ち
パイシートのモニター当選で、メニューを考えていたのに、応募締切日勘違いで応募できなかったメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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