カジキの照り照り煮
Description
下準備から20分で出来上がり!
簡単でおいしい♬ご飯が進むよ。
簡単でおいしい♬ご飯が進むよ。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
少し強めの中火にかけることで、照り照りに仕上がります。
かじきは淡白なので、濃い煮汁で煮つけて、後で煮汁の味を調整するようにしました。
かじきは淡白なので、濃い煮汁で煮つけて、後で煮汁の味を調整するようにしました。
このレシピの生い立ち
出産した助産院で入院中に出たカジキマグロの煮つけがおいしかったので、また食べたくて作ってみました。