ルクエで♡和風あんかけ炒飯の画像

Description

じゃこと干しえびの炒飯に、大葉入り和風あんかけで超美味♪
炒飯も餡もルクエで作ります。
10分もあれば出来ちゃいます。

材料 (レギュラーサイズ)

1膳分
1個
大さじ1位
大さじ1位
塩こしょう
適量
ごま油
小さじ1
 和風とろみあん
 お湯
200ml
 ほんだし
小さじ1/2
 塩
小さじ1/4
 醤油
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ルクエに卵を入れかき混ぜ、ご飯、じゃこ、干しえび塩こしょう、ごま油を入れ、良く絡ませる。

  2. 2

    写真

    1を電子レンジ(500W)で3分加熱する。
    お皿に盛りつける。

  3. 3

    写真

    再度、ルクエに和風とろみあんの材料を入れ、良くかき混ぜて、電子レンジ(500W)で1分加熱。良くかき混ぜて、2にかける。

コツ・ポイント

和風とろみあんは、水から作る時は、1分加熱→撹拌→1分加熱→撹拌→1分加熱→撹拌で出来ます。だまにならない様によく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

ルクエで作れるんじゃないかと思って。
レシピID : 1223363 公開日 : 10/09/01 更新日 : 12/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート