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ふわふわしっとりプリン☆

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Description

この写真はまだ蒸していないじょうきょうです★

材料

全卵
1個
卵黄
4個
牛乳
５００ｃｃ
砂糖
１００グラム
■ キャラメルソース
砂糖
１００グラム
水
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    まず、キャラメルソースを作ります★砂糖をお鍋に入れて薄茶になるまで煮詰めて、水を入れて全体が茶色になったら、器にいれます

  2. 2

    写真

    全卵と卵黄をボウルに入れて混ぜます★そこに牛乳と砂糖を入れて軽く混ぜます

  3. 3

    写真

    ２をお鍋に入れて強火で2分温めます★温めたら、１の容器に入れます。

  4. 4

    写真

    容器を蒸し器に入れて、４０分蒸したら、１９０度に設定したオーブンに入れて様子を見ながら２０分焼いて完成です

コツ・ポイント

３で温めすぎないようにきをつけて★
１のカラメルソースはすぐに固まるからてきぱきと容器にうつして☆

このレシピの生い立ち

簡単でしょちゅう作れちゃいます☆
蒸していないじょうたいです★
レシピID : 1223452 公開日 : 10/09/01 更新日 : 10/09/01

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ふわふわしっとりプリン☆
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