ピーマンと椎茸と竹輪の甘辛煮★お弁当にも

ピーマンと椎茸と竹輪の甘辛煮★お弁当にもの画像

Description

具材は、好きな形に切ってね♪
材料はもう少し多めでもイケると思います☆

材料

4個
2本
大きめ3個
サラダ油
適量
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に切ってから1cm幅、椎茸は8等分、竹輪は輪切りに準備する。

  2. 2

    フライパンに油を適量入れて1を炒める。

  3. 3

    ※竹輪に焼き色が付きやすいので、左手に木ベラ、右手に箸を持って(右利きの場合)下からすくう感じで焼くと良いかな

  4. 4

    火が通ったら、材料★の調味料を入れて一煮立ちさせて絡めて完成。

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、汁は入れないようにします。

このレシピの生い立ち

栄養のある野菜と、冷凍庫で眠ってる半端な竹輪で何か作れないかと思って~
レシピID : 1223755 公開日 : 10/09/04 更新日 : 10/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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バカリャウ
冷蔵庫の中身で美味しいお弁当おかずができました♡ご馳走様です

ありがとうございます! 美味しそうなお弁当ですね~

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kyoka2007
ビールのお供に美味しく頂きました。半端に残ってた材料使い切り!

美味しそうですね☆ありがとうございます♪

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えみんちゅ*
ん~やっぱり美味しい☆ご飯がすすむ味付けですね^^

ちくわが美味しそうな焼き色ですね♡私も明日のお弁当に^^

初れぽ
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えみんちゅ*
煮詰めてる時の香りからそそりますね♪甘辛で美味★旦那弁に。

素敵なお弁当ですね☆そそります~レポありがとうございます♪