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超簡単☆　材料３つのブドウソース

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Description

すっごく簡単です。
ヨーグルトなんかにかけると美味しいデス。

材料

ブドウ（甘味強めのものが◎）
お好みで。但し、多くても並べて鍋底一面に広がるくらい。
砂糖
適量。甘味を見て調節してね。
水
ブドウのお尻がちょっと浸かるくらい。

作り方

  1. 1

    ブドウの皮をしっかりしっかり洗う。
    フォークで皮に数箇所アナを開ける。

    ※皮は剥かないで＞＜

  2. 2

    鍋にブドウと水を入れ、弱火～中火で加熱。

  3. 3

    少しだけでもブドウが柔らかくなったら、おたまの底でブドウを潰していく。
    初めはざくっと切っていく感じでＯＫ。

  4. 4

    中火で加熱を続行。
    ここで砂糖を投入。

  5. 5

    ブドウがだいぶぐずぐずになったら、取れる皮と実は取ってしまう。

  6. 6

    強火で一度沸騰させる。
    もっと濃縮したければ、さらに沸騰させる。

  7. 7

    完成☆

    キレイな紫色になるハズ＾＾

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日、食卓に寂しく残ったブドウさんを発見しまして。
何とか、何とか活用してあげよう、という事で。。。
レシピID : 1224113 公開日 : 10/09/02 更新日 : 10/09/02

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乙女羊。
超簡単☆　材料３つのブドウソース
by 乙女羊。