環境応援隊☆ゴーヤのそのまんま唐揚げ

環境応援隊☆ゴーヤのそのまんま唐揚げの画像

Description

ワタも捨てずにそのまんま召し上がれ〜☆種も案外気になんない=^ェ^=

材料

小さめ4本
味付き唐揚げ粉
1袋

作り方

  1. 1

    ゴーヤを切らずに丸のまま洗って両端を落とし、7〜8㎜の輪切りにする。しっかり水切りしなくて良い。

  2. 2

    ゴーヤをボウルに入れ、唐揚げ粉を1袋振り掛け全体をよく混ぜ合わせて15分程置く。

  3. 3

    フライパンに油を少なめに引いて温め、カラッと揚げ焼きしたら出来上がり〜

コツ・ポイント

唐揚げ粉がなければ、小麦粉、塩・こしょう、好きなスパイス、水適宜を絡めればO.K!衣は、厚くならない方が良いと思います。ワタを取る作業がないので、楽チンですv(^-^)v

このレシピの生い立ち

クックパット内で皆さんのレシピから「ゴーヤは、ワタも食べられる」と言う事を知り、それだったらと思い付いて作っちゃいました(^^)/
レシピID : 1224429 公開日 : 10/09/03 更新日 : 10/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート