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鮭は小麦粉を軽くまぶし、油で揚げます。 火が通ったらお皿によけておきます。
野菜は千切りにし、フライパンに少量の油をひき軽く火が通るまで炒め、酒を振りかけ、アルコールを飛ばします。
＊の合わせ調味料をフライパンに加え、①の鮭も加えます。全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を加えトロミをつければ完成☆
ﾚﾎﾟ有難うございます★とても美味しそうに出来てますね♪
ァｯﾁｬﾅ
