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隠し味で濃厚❤うちのボロネーゼ

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Description

ちょっぴりピリ辛で濃厚なボロネーゼソース、隠し味は焼肉のタレ❤アメリカ人の夫の大好物❤お好きなパスタでどうぞ～♪

材料 （２～３人分）

牛ひき肉（合びきでもＯＫ☆）
２００ｇ～２５０ｇ
玉ねぎ
１個
にんにく
１～２片
オリーブオイル
大さじ３
トマト缶（角切り）
１缶（約４００ｇ）
焼肉のタレ
大さじ５
乾燥パスタ
２００～２５０ｇ
塩
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、①のにんにくを加え、弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    ②に①の玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりと、透き通る位（？）まで弱～中火で炒める。

  4. 4

    ③にひき肉を加え、色が変わるまでさらに中火で炒める。

  5. 5

    ④にトマト缶と焼肉のタレを加え、汁気がちょっと残る程度まで水分をとばすために煮込む。

  6. 6

    ⑤に、塩を加えたたっぷりのお湯で茹で上げたパスタを入れ、絡めて完成❤

コツ・ポイント

仕上げにパセリを添えたり、粉チーズをかけても❤

このレシピの生い立ち

手作りの焼肉のタレが大ブームの我が家。アメリカ人に日本の焼肉のタレは大好評♪定番のポモドーロソースに隠し味で加えたら、いつもとちょっと違った美味しいソースが出来ました❤
レシピID : 1226529 公開日 : 10/09/06 更新日 : 10/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月25日
写真
yukapy★
濃厚なボロネーゼになりました！ありがとうございます

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なれぽ有難うございます❤

2011年6月30日
写真
あきてぃんくる
コクのあるボロネーゼ☆美味しかったです☆

うれしいコメント＆れぽありがとうございます!

2010年11月22日
初れぽ
写真
☆MAAAAMI☆
簡単に作れて美味しかったです☆
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Mrs♡Missy
隠し味で濃厚❤うちのボロネーゼ
by Mrs♡Missy