簡単!プチ●アップルポテトパイ
作り方
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1
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型にサラダ油をぬっておく。
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2
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サツマイモは縦半分に切り厚さ7ミリほどの半月切り。りんごは皮をむき お芋と同じように切る。
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3
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タッパーに 芋、りんごと交互に並べ マーガリン&砂糖をちらして ラップをふんわりかけ 700Wで10分チン。
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4
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芋が柔らかくなっていればOK。芋だけをタッパーの片方に寄せ集め煮汁と混ぜるようにしてフォークでつぶす。オーブン予熱開始。
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5
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パイシート1枚を3分割し、麺棒で延ばす。型からはみ出す大きさにしてください。
型にいれて底にフォークで穴をあける。
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6
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4のパイに3をバランスよく盛り、はみでているパイ生地で軽く包んで 卵黄を塗り 好みでシナモンシュガーをふりかける。
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7
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200度のオーブンで15分位焼く。焦げないように途中のぞくこと。
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8
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シリコン型でも焼いてみました。
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コツ・ポイント
さつまいも。リンゴ。と交互に並べることで お芋がパサつかずに柔らかく仕上がります。4の手順後味見して甘みを調節してね!
中身はレンジでできるので洗いものも少なく簡単ですよ!
シリコン型でもできます。
中身はレンジでできるので洗いものも少なく簡単ですよ!
シリコン型でもできます。
このレシピの生い立ち
らぽっぽさんのパイが大好きで お芋とリンゴをみると これを作ってしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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