塩味マッシュルームパスタ

パスタの湯を沸かし始める。分量外の塩大匙１＋油少しを湯に入れる。＊油で油膜が出来鍋に麺がつき難くなる＋塩で味up

マッシュルームは石つきを除き、荒めのみじん切り、玉葱、ニンニクは細かいみじん切りにする。

パスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイル大匙２を入れて中火で１分暖め②の材料を全て入れて中火で４分いためる。

パスタが湯だったら④のフライパンにいれてよく絡める。ちょっと味見して好みで塩コショウを足して。＊火は消したままでok.

お好みで最後にオリーブオイルを一まわしかけて。オレガノ＋マッシュルームでとっても秋の味！簡単シンプル節約なメニューです。

＊＊肉が食いたい！という人はベーコン２－３枚を１ｃｍ幅に刻んで③に入れても。塩を少し減らすといいです。