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シリコンスチーマーに半分に折ったパスタとひたひたの水、塩小さじ1弱をいれてレンジにかける。 600Wで5分程。
レンジにかけている間に、ボールに★の材料を入れて軽く混ぜておく。
パスタの上に、5mm幅の斜めにスライスしたアスパラを乗せ、レンジで1分半程加熱。
パスタの茹で具合をみて加熱を調節し、レンジから出し、しらすと2で作った卵液を加え混ぜ合わせる。
大葉と黒ゴマを乗せて出来上がり!!
シリコンスチーマーを使わない場合は2で大きめのボールに卵液を作り、茹であがったパスタを湯切りせずボールに入れて下さい。
2010/11/13好みで3でオリーブオイル加えて下さい♪水が沢山残ってる時は捨てて下さい。
れぽありがとう♪ねぎとエリンギも美味しそうですね。