素朴な美味しさ☆丸ぼうろ

ボールに卵を入れすり混ぜる。そこに砂糖・蜂蜜を加えてよく混ぜ、ごま油を加えてさらに混ぜる。

１に水で溶いた重曹と薄力粉をいれ、へらで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

ラップをして冷蔵庫で３０分以上ねかせる。

１７０℃に余熱したオーブンで１０分焼く。途中５分で前後を入れ替える。
焼けたら網やザルなどに並べ冷ます。