♪ジュレ~和風~♪の画像

Description

簡単♬トッピングにすぐ使えて便利♡
お豆腐、山芋など冷たいお料理にどうぞ♪
★2012/04/02 話題入りに感謝です♫

材料 (大きめの器いっぱい)

200cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    粉ゼラチン以外の材料を入れて煮立たせます。煮立ったら火を弱めて粉ゼラチンを入れてよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    大きめの器に移して冷まします。粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  3. 3

    固まったらスプーンで細かく切り混ぜて出来上がりです♪

  4. 4

    写真

    2012/04/02 話題入りさせていただきました❤
    作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤

  5. 5

    写真

    「まるごとトマト~♪和風ジュレカップ♪」はこちら♡
    レシピID:1238165

  6. 6

    写真

    「山芋の和風ジュレがけ♪とびっこ入り♪」はこちら♡
    レシピID:1229546

コツ・ポイント

☆今回は少し濃いめの味付けにしています。合わせる食材によって調整してくださいね♪
(※2011/08/02 写真変更しました)

このレシピの生い立ち

見た目もキレイなので、色んな料理に活用しようと思いました♪
レシピID : 1229537 公開日 : 10/09/09 更新日 : 12/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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アクセル☆
♪ジュレ~和風~♪ トマト、胡瓜、オクラをカットしてジュレで和えてグラスに盛りました♬*゚キラキラ綺麗、美味しく頂きました♡
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E吉☆
ジュレ、初挑戦です(‾д‾) まずはそのまま味見。。醤油ベースだからか、案外このままイケますね。ぇ 色んなものに合いそうな。
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juliromi
手作り胡麻豆腐に。わさびとよく合いました!
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komugiko4
トマトカップに使いました♪ジュレ色々な所で活用できそうです♡