かんたんいなりの画像

Description

ちらし寿司のもとを使って簡単にできるお稲荷さんです。

材料 (6個分)

★かつおだし
200cc
★しょうゆ
おおさじ2
★きび砂糖
おおさじ4
★酒
おおさじ2
★みりん
おおさじ2
市販のちらし寿司の素
2人前の量
ちゃわん3杯

作り方

  1. 1

    油揚げを真ん中から切り、中を開き熱湯をかけて油抜きします。

  2. 2

    ★を合わせ煮立たせ1を入れ落とし蓋をしながら煮詰めます。

  3. 3

    煮詰めたらバットなどに入れ冷まします。

  4. 4

    ご飯とちらし寿司の素を混ぜおにぎり6個作ります。

  5. 5

    3に4を詰め出来上がりです。

コツ・ポイント

ちらし寿司の素は少し汁気を絞り、熱々ご飯に混ぜ込んでからうちわであおぐと味がよくしみます。

このレシピの生い立ち

子供のお弁当に変化をつけたい&簡単に作りたい!!と思い作りました。
レシピID : 1229969 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/11

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