厚揚げのゴマゴマ焼き～
ううちママ
作り方
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1
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厚揚げの油抜きをします。私はザルに並べて上からお湯をかけます。その後 半分の厚さに切ります。
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2
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ボウルで水溶き小麦粉を作ります。
①の厚揚げを加えて衣づけします。
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3
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ゴマ油を熱したフライパンで 両面こんがりと焼きます
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4
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ポン酢をつけて 召し上がれ～
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5
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カピぞうちゃんがコンニャク＆ネギを入れて作ってくれました。ヘルシーだからたくさん食べても安心♥
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6
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えいきさんが薄揚げで作ってくれました。いい旦那さんだあ～うちの旦那に爪のアカ飲ませたい！！
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7
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えむさらさんが 食べるラー油をかけてくれました。ピリッと辛い味もいいよね♥
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8
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グリーンちゃんがすりごまで作ってくれました。衣によくつきそうだね♥
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9
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みゆまとちゃんがお弁当に入れてくれました♥最後に ポン酢回しかければ大丈夫～
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コツ・ポイント
厚揚げは メーカーによって 大きさも違うので 水溶き小麦粉、足りないようなら 増やしてくださいね。
このレシピの生い立ち
大好きな 厚揚げ。
いつもと違う食べ方をしてみたいな～と 思ったので。
いつもと違う食べ方をしてみたいな～と 思ったので。
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ううちママ
