オウムライス(オム焼きそば)
３児まま♡のん
作り方
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1
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油をひいたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎ・鶏肉を炒める。
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2
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そこへご飯を入れ、鶏がらスープの素とケチャップで味をつけ塩・コショウで味を整える。
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3
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別のフライパンでもやしを炒め、麺をほぐしながら入れソース又は付属の粉で味をつける。
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4
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卵を作ります。よーく溶いた卵を３回に分けてうすく焼きます。（表面を乾燥させる様に弱火でじっくり焼きます）
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5
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焼けたら半分にします。
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6
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重ねて、端の不揃いな部分を綺麗に切ります。
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7
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盛り付けます。チキンライス６～７：焼きそば３～４で盛り付けると綺麗になります。たくさん盛って背中部分を盛り上げて下さい★
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8
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冷めた卵で外殻を作ります。両端を織ってリアル～に重ねてくださいね(´∀｀)チキンライスは完全に覆ってください。
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9
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半分に切ったミニトマトを付けて出来上がりです☆（ケチャップでもＯｋです！）お弁当にもミニオウムが出来るそうですよ♪
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10
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焼きそばともやしで生きてる感を出すとより気持ち悪いです(笑)卵に片栗粉を小さじ１～２入れると破れにくい外殻が出来ます。
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11
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全部焼きそばでもＯＫ！焼きそばの具も好きなものでＯＫ！中身はお好きなものに変更してくださいね♪
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コツ・ポイント
丁寧に卵を被せる事かな？あとは出来るだけ気持ち悪く！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ中は白いご飯でもなんでも大丈夫だと思いますよ♪ボリューム満点だけど食べにくいらしいです(笑)お弁当に入れる場合はトマトをケチャップにしてくださいね～。
このレシピの生い立ち
ネットで検索をすればたくさん出てくる巷で話題の（？）オウムライスです☆旦那に作ってあげたくて作ってみました！
３児まま♡のん
