鮭の白子の立田揚げ☆梅ネギぽんず。
shinke☆
作り方
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1
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鮭の白子は血合いを除き、食べやすい大きさに切ります。
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2
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ポリ袋に片栗粉を入れ、1を入れて片栗粉をまんべんなく塗します。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、3〜4分揚げます。
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4
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3をお皿に乗せ、種を除いて叩いた梅とネギ・ぽん酢をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ソースやタルタルソースでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鮭の白子が旬らしく…挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
shinke☆
