きのことカボチャのグラタン
作り方
コツ・ポイント
きのこは重ねないように皿に並べることで、火が通りやすくなります。
ゆで卵は固ゆでにして、エッグスライサーを使えば上手に切れます。ない場合はよく切れる包丁で慎重に切ってください。カボチャは火が通りにくいので、8mmより厚くならないように注意!
ゆで卵は固ゆでにして、エッグスライサーを使えば上手に切れます。ない場合はよく切れる包丁で慎重に切ってください。カボチャは火が通りにくいので、8mmより厚くならないように注意!
このレシピの生い立ち
今年のハロウィンにオススメの、子どもが喜ぶパーティメニューを教えて!という声に応えて生まれたレシピ。ゆで卵以外は前もってゆでる必要がないので、すぐに出来てとってもラクラク♪ホワイトソースを使わないので、軽めで食べやすいグラタンです。
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