鶏と豆腐の塩そぼろ♫ピリ辛中華レタス包み
Description
作り置きした鶏と豆腐のダブル塩そぼろ。野菜を加えて、おいしいピリ辛中華ソースをのっけてレタスで包めばメインディッシュに。
材料
(2人分)
鶏と豆腐のダブル塩そぼろ(レシピID:1231660)
100グラム
50グラム
半個
1/5本
10グラム
ごま油
少々
豆板醤
大さじ1
しょうが(おろして)
小さじ2
にんにく(おろして)
小さじ1
★鶏ガラスープのもと(顆粒)
小さじ1/2
75cc
★さとう
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★こしょう
少々
1/5本分
大さじ1
酢
小さじ1/2
7〜8枚
作り方
コツ・ポイント
野菜は枝豆や、なす、きのこを入れても。鶏と豆腐の塩そぼろは冷凍したものは冷凍したままフライパンに。
このレシピの生い立ち
ストックした鶏と豆腐の塩そぼろ、今回は中華風に。ピリ辛ソースは陳さんのレシピを参考にしています。