生姜でさっぱりたまご中華スープの画像

Description

鶏がらスープとごま油が効いて、後味は生姜なのですっきりとしていて夫が大好きなスープです。とっても簡単でオススメです。

材料 (2人分)

サラダカニカマ(なくてもOK)
2本
お好みで
せん切り生姜
少々
鶏がらスープの素
小さじ2
400ml
1個
ごま油
適量
お好みで
塩こしょう
少々
水溶き片栗粉
小さじ1と1/2
小さじ3

作り方

  1. 1

    生姜は、せん切りにし鍋にごま油を敷き、炒める。

  2. 2

    ①に、水を入れ、コーン、あらかじめ裂いておいたサラダカニカマ、鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。

  3. 3

    ②に溶き卵を流し入れ、菜箸で混ぜ塩こしょうで味を調える。

  4. 4

    ③に水溶き片栗粉を入れてだまにならないように混ぜひと煮立ちしたら器に盛り、白ごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは、塩こしょうではなく、塩のみでもOKです。

このレシピの生い立ち

家にあった材料で作ってみました。
レシピID : 1234262 公開日 : 10/09/15 更新日 : 10/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
写真
もんしゅしゅ
今回も美味しく頂きました♡本当に素敵な中華スープ♪ありがとデス❤

Up遅くなってすみません。すごい素敵なレポありがとうです。

写真
もんしゅしゅ
ごま油の風味とさっぱり生姜が最高♡スゴク美味です♪ありがとデス❤

こちらこそ、れぽうれしいです。ありがとです。

写真
kojyu
すぐできていい味もでて、美味しい( ‾▽‾)

そう言っていただいて光栄です(^-^)vれぽありがとう。

写真
亜久里
生姜がきいて美味しくいただきました(^o^)とろっとろ〜☆

とってもおいしそう(^0^)レポありがとです。