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キャベツは千切りにして水にさらします。プチトマトは半分に切ります。
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて塩こしょうを揉みこむ。
片栗粉と小麦粉を2:1の割合で混ぜ、1にまぶして油で揚げる。
お皿に水切りしたキャベツを敷いて、パリ麺を軽くほぐして乗る。
4に唐揚げとトマトを盛り付けてドレッシングをかけたら完成。お好みでパセリをかけて。