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オーブンを210℃で余熱しておく
鶏肉は一口大、じゃが芋は5㎜厚さ、にんにくを薄切り、アスパラは斜め切りにする
耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、じゃが芋を並べ、にんにくを散らす
鶏肉をのせて、塩こしょうする。ローズマリーを散らして、オリーブオイルと白ワインをまわしかける
オーブンで20~30分焼く。残り5分になった頃、アスパラガスをのせる。
香味野菜とよくあいますよね。どうもありがとう。