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ブルーチーズは小さめに切って室温に戻しておく。
電子レンジで30秒加熱。
牛乳を入れ、レンジで2分加熱し、混ぜる。
鍋に移し、弱火にかけ、コンソメキューブを溶かす。
スライスチーズ・パルメザンチーズを加え、溶かす。
こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成!
今回は市販のニョッキに合えてみました♪
レポありがとうございます(^ー^)ノ★