ブルーチーズソースの画像

Description

ブルーチーズソースはニョッキにパスタに何にでも♪
チーズクリームソース(レシピID :1071981)のアレンジ版です。

材料 (2〜3人前)

50グラム
200cc
コンソメキューブ
1個
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブルーチーズは小さめに切って室温に戻しておく。

  2. 2

    写真

    電子レンジで30秒加熱。

  3. 3

    牛乳を入れ、レンジで2分加熱し、混ぜる。

  4. 4

    鍋に移し、弱火にかけ、コンソメキューブを溶かす。

  5. 5

    スライスチーズ・パルメザンチーズを加え、溶かす。

  6. 6

    こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成!

  7. 7

    写真

    今回は市販のニョッキに合えてみました♪

コツ・ポイント

*『鍋』でも出来ます!(その場合は行程3(ブルーチーズ+牛乳)からやってください)

このレシピの生い立ち

大好きなブルーチーズで美味しいソースを♪
レシピID : 1237628 公開日 : 10/09/20 更新日 : 11/04/28

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コーンポタージュを入れてみました♪

レポありがとうございます(^ー^)ノ★