茄子とニンニク芽とエリンギの肉味噌風炒め

茄子とニンニク芽とエリンギの肉味噌風炒めの画像

Description

茄子とニンニクの芽とエリンギを、オイスターソースと「うまみ肉味噌風」でっっ!
カンタンウマウマっす~。

材料 (2人分)

2本
1/2束
1本
1/2ヶ
ごま油
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
適量
オイスターソース
大さじ1/2
コショウ
少々
キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。
    ナスは水にさらしておく。
    ニンニクの芽はレンジでチンしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1)を強火で炒める。

  3. 3

    鶏がらスープの素を投入。酒をふりいれてザザザッと炒める。

  4. 4

    オイスターソース、キユーピー「うまみ肉味噌風」を加える。
    コショウで味をしめたら完成~。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
♪(* ̄O ̄)~♪オヒマナァラァ キテヨネェ~ッ♪

このレシピの生い立ち

茄子と、ムスメが好きなニンニクの芽、ムスコがはまってるエリンギ、そしてモニターでもらった「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」を合わせてみましたっ。
レシピID : 1238308 公開日 : 10/09/20 更新日 : 11/01/30

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