簡単ゆかり和え!の画像

Description

和えるだけの簡単副菜です。いろんな食感も楽しめます♪

材料 (4人分)

1袋
1袋
4枚
適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじん、ハムを千切りにする。えのきは半分にカットして割いておく。

  2. 2

    にんじんともやしとえのきをサッと茹で、ざるにとる。私は時間差で一緒の鍋で茹でちゃいます(笑)

  3. 3

    あら熱がとれた②ときゅうり、ハムをボールに入れて少しずつ味をみてゆかりを加えて混ぜるだけ〜

コツ・ポイント

お好みの味の濃さにして下さい。和えるだけなので…野菜大好き!けどいつもの調理法に飽きたら是非!茹で時間もお好みで。ゆかりの塩分で野菜はしっとりします。ゆかりは梅肉入りのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家に帰った時に料理下手なはずの姉に教わりましたが、美味しい!!副菜にもってこい!
レシピID : 1238723 公開日 : 12/02/03 更新日 : 12/02/03

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