おからこんにゃくで野菜の肉巻き☆の画像

Description

是非試してみてください♪

材料

200gくらい
1/3本
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
《下味》
塩こしょう…少々
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1/2

作り方

  1. 1

    おからこんにゃくを5ミリくらいの薄さに切りわける。同時に野菜を千切りにしておく。

  2. 2

    おからこんにゃくに軽く塩胡椒をふり、【1】で千切りにした野菜を巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。

  3. 3

    水で溶いた片栗粉を【2】にぐぐらせ、フライパンで焼いていく。

  4. 4

    おからこんにゃくに程よく焼き色がついたら、調味料をいれて煮詰め、絡めていく。タレが煮詰まれば出来上がり♪

コツ・ポイント

肉巻きのおからこんにゃく版です。ご家庭の味で作ってみてください♪今回はたれをより絡ませるために水溶き片栗粉をまぶしてますが、なしでもOKです☆

このレシピの生い立ち

唐揚げもハンバーグも焼き肉風も飽きたので…。。
レシピID : 1238995 公開日 : 10/11/14 更新日 : 10/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
anjizi
ナイスアイディア巻き☆彡簡単で美味しかったです♪

ありがとうございます(o^^o)野菜でボリュームUPです