超簡単！！ゴーヤチャンプル〜
kyumimi
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分にカットし綿を取り除く。
4〜5ミリにスライスします。
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2
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オリーブオイルで熱したフライパンに1とえのきを炒めます。
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3
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もずくを加え、少し焼き目がつくまで炒めます。
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4
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溶き卵（牛乳大さじ1を混ぜ溶いておく）を加えます。
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5
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全体的に火を通し皿に盛り付け完成〜
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コツ・ポイント
薄味なので物足りない方はお醤油や塩を混ぜて下さい☆
卵がふわふわしてますので洋風がお好みの方はケチャプもオススメです！！
卵がふわふわしてますので洋風がお好みの方はケチャプもオススメです！！
このレシピの生い立ち
家庭でゴーヤを栽培している方に立派なゴーヤを頂きました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
