さっぱり鶏手羽元煮の画像

Description

暑い時にいいですよ~

材料 (4人分)

16本
4個
☆ 酢・しょうゆ
1カップ
1/2カップ
☆ しょうが
20g
☆ にんにく
2片
☆ 砂糖
大さじ6
1束

作り方

  1. 1

    鶏手羽元は水気をしっかりふいておく

  2. 2

    しょうがは皮付きのまま薄切り
    にんにくは軽くつぶしておく

  3. 3

    ☆を鍋にあわせて②をいれて沸騰させる

  4. 4

    ③に①と殻をむいたゆで卵を入れて
    ふたをして弱火で約20分(途中で時々ひっくり返す)
    煮詰めすぎないようにする。

  5. 5

    最後に
    あまった煮汁に小松菜を入れて
    器に盛り付ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりしたお肉がたべたいな~
レシピID : 1240056 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/09/23

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