筍のベーコンチーズ焼きの画像

Description

筍のシャキシャキ感とチーズとベーコンのうまみがベストマッチしています。

材料 (アバウトでごめんなさい)

小2本
好きなだけ
1/2個
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
クレイジーソルト
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    筍の溝にベーコンを挟み、クッキングシートで作った箱いれる。

  2. 2

    筍の上にクレイジーソルトを振り、えのき、しめじ、玉ねぎ、チーズを乗せます。

  3. 3

    200度のオーブンで10分ほど。(しめじとえのきがいい感じになったらOK!)

  4. 4

    材料最後に記載してあるお醤油ですが、食べるときに塩味が足りないとき数的タラリと!

コツ・ポイント

クリイジーソルトは少し多めに振ったほうがいいと思います。まだまだアレンジの必要があると思うので、研究対象。
筍は、最初に下を薄く切っておくと、安定してよいようです。

このレシピの生い立ち

いつもと違う筍を食べたかったのと、クッキングシートを頂いたので母と考えました。
(このレシピは、以前別のIDの時に記載していました。)
レシピID : 1240675 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/09/23

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