青じそドレッシングでハンバーグ
みっぺぴ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして炒め冷ましておく
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2
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ボウルに玉ねぎとひき肉、パン粉、卵、塩コショウ（あればナツメグも）を入れ粘りが出るまで混ぜる
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3
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4等分にし成形する
両面焦げ目が付くまで焼く
焼けたら水を入れ蓋して蒸し焼きにする
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4
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中まで火が通ったらドレッシングを入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニター当選 のドレッシングが余ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みっぺぴ
