離乳食後期★手づかみ野菜＆納豆おやき★
さちの香
作り方
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1
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ひきわり納豆をザルに入れ、上から熱湯をかけてネバネバを取る
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2
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ボールに全ての材料を入れて混ぜ合わせる
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3
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フライパンにサラダ油を薄く広げ熱してから、濡れ布巾の上にフライパンを載せ、少し冷ます
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4
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再び弱火にかけたら、すぐに材料を入れ約3分、裏返して約2分焼く
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コツ・ポイント
ズッキーニがあったので使いましたが、キャベツで代用可だと思います
野菜は1～2mm大のみじん切りです
野菜の分量が多いと、手で持った時に崩れてしまうので（そして食べない）、小麦粉と水の量を増やすなど調整が必要です
野菜は1～2mm大のみじん切りです
野菜の分量が多いと、手で持った時に崩れてしまうので（そして食べない）、小麦粉と水の量を増やすなど調整が必要です
このレシピの生い立ち
スプーン嫌いで、食べず嫌いの息子。うどんとプロセスチーズだけを毎日掴んで食べている息子に、なんとか野菜・蛋白質も食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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