おうちにあるものでナシゴレン♪の画像

Description

おうちにあるものでもとっても簡単にナシゴレンできました~♪
甘くてピリ辛です♪

材料 (2人分)

2膳分
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
1本
にんにく(みじん切り)
1かけ
エビ・合びき肉(あるものを)
好きなだけ
玉ねぎ・人参・パプリカ(あるもの・みじん切り)
好きなだけ
好きなだけ
★スイートチリソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★さらっとしたソース(焼きそば・ウスターなんでも)
小さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○チリパウダー(食べるラー油でも)
少々

作り方

  1. 1

    油に鷹の爪、にんにくを入れて香りが立つまで弱火にかける。

  2. 2

    具を入れて炒める

  3. 3

    具に火が通ったら、★を入れて和える

  4. 4

    ごはんを入れ、焼きつけてひっくり返して切るように炒める。
    ※べたっとしないように。

  5. 5

    ○で味を調えて完成!

  6. 6

    写真

    お好みで温泉卵を添えて♪
    彩りに細切りパプリカを乗せるとキレイです♪

コツ・ポイント

3のとき、甘めの味付けなので焦げ付かないように気をつけてください♪
ごはんを入れたら、べたっとしないように鍋肌に焼きつけるように♪

★コドモちゃんも好きな味だと思います♪コドモちゃんも食べるときは鷹の爪は入れなくても♪♪

このレシピの生い立ち

バリで食べたナシゴレンを食べたくて、
おうちにあるもので何とかならないものかと作ってみました♪
レシピID : 1241541 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぢんぴよ
初ナシゴレン♪とても美味しくできました!娘もおいしいと完食♡感謝

ありがとう♪初ナシゴレンにこのレシピ選んでくれて嬉しいです!