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★モッツァレラと玄米リゾットの蕪詰め★

★モッツァレラと玄米リゾットの蕪詰め★の画像

Description

かぶの味がしっかり★モッツァレラがのび〜る´∀`レンジでなんちゃってリゾットを詰めた簡単オサレレシピ♪

材料

かぶ
2個(1個120〜130g)※ポイント参照
玄米ごはん
25g
◎水
大2
◎ほんだし
小1
◎醤油
小1/2
◇モッツァレラチーズ
15g
◇ちりめんじゃこ
5g
◇ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ごはんと◎を耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジ(500w)で1分、ラップなしで2分。

  2. 2

    蕪は皮を剥かず、アルミホイルで磨く。しっかり立つように下を平らに少し切り、ラップをしてレンジ(500w)で3分。

  3. 3

    モッツァレラは小さく切りにし、葉や茎は細かく切る。

  4. 4

    蕪をくりぬき、くりぬいた蕪と茎と葉を適量と◇と【1】を混ぜ、蕪の中に詰める。※ポイント参照

  5. 5

    温めておいたトースターで焼く。すぐに焦げてしまうようなら、アルミを被せてください。

コツ・ポイント

※蕪を1個にして写真のように周りにリゾットを飾ってもＯＫ。※蕪のくりぬいた中身や葉・茎を入れすぎると詰めれなくなります。。今回は、蕪の中身を約1個分と茎・葉は約3本混ぜました。

このレシピの生い立ち

蕪をまるまる消費レシピ★
レシピID : 1241589 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

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みすけちゃん
★モッツァレラと玄米リゾットの蕪詰め★
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