♪かぼちゃサラダ♪

かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジに入れる。水分が出たら捨てる。

玉ねぎをスライスし、１）に入れ、混ぜる。（かぼちゃの熱で、辛みが抜けます。まだ辛ければ30秒ほどチンする）

適当に潰せたら、青じそドレッシングをかける。

きゅうりをスライスし、塩を少々かけ、しなっとしてきたら、手で絞る。

荒熱がとれた５）に混ぜる。