♪竹輪とカボチャ皮のマヨカレー炒め♪

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Description

チクワとカボチャの皮とチーズで簡単おつまみ♪
マヨカレーでお酒が進んじゃうよ(≧ω≦)b

材料 (2人分)

1/4個分
大さじ1/2
ニッスイの活ちくわ
4本
●マヨネーズ
大さじ2
●カレー粉
小さじ1/4
2つかみ
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、モニター当選したニッスイの活ちくわを使いました♪

  2. 2

    ちくわは縦長に切って薄切りにする。
    カボチャの皮も薄切りにする。
    ●印を合わせておく。

  3. 3

    耐熱容器にカボチャと水を入れてラップをし、2分レンチンする。
    固かったら30~60秒、延長する。

  4. 4

    フライパンを熱し、カボチャの皮とちくわ●印を入れて炒める。
    コショウ、チーズを加えて混ぜ、溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

テフロンのフライパンを使っています♪

このレシピの生い立ち

カボチャの皮が余っていたので、ちくわと合わせて簡単おつまみに♪
レシピID : 1242715 公開日 : 10/10/05 更新日 : 11/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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オレンジリング
南瓜の皮を美味しく消費出来ました(^^)ご馳走様でした☆

美味しく食べていただけ嬉しいな♪れぽ感謝(*^o^)/~~~

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れぴぱく
エコレシピで竹輪とカレーの旨味に馴染み皮が柔らか美味しかったぁ★

エコで美味しいと幸せですよね!れぽ感謝♪(*^o^*)/~~

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おらんでう~たん
かぼちゃの皮がこんなに立派で美味しいおかずになるなんて☆コク旨っ

かぼちゃの皮って美味しいですよね!れぽアリガト(*^m^*)

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紅葉y
今回は旦那弁に^^エコでしかも美味しくて嬉しくなっちゃうね❤

お弁当に参加嬉しいな♪リピれぽアリガト(*^m^*)