もつの入らない我が家のもつ鍋
作り方
コツ・ポイント
何でもあるのを入れちゃっていいんです。
このレシピの生い立ち
うちは母・弟が「もつ」嫌いなのでもつの変わりにいろんなものが・・・。好きなものを入れてるだけなんだけどスープはやっぱり「もつ鍋」のスープじゃないと・・。シアトルで住むようになってから「もつ鍋スープのもと」なんて近くに売ってないし、売ってても高いし・・。家にあるもので近い味がだせないかな?!と思い、挑戦してみました。旦那も、子供も大好き!
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