簡単!南国カレー
Description
簡単に南国風の本格カレーが作れます!
包丁は玉ねぎを切るときだけしか使いません!
包丁は玉ねぎを切るときだけしか使いません!
材料
(10皿分)
大3個
300g
サラダ油
大2
カレールー(甘口)
甘口と辛口を合わせて10皿分に
カレールー(辛口)
なるように好みで配合する
スパイス
適量
ローリエ
3枚
1缶(400g)
カレールー指定の分量マイナス400ml
作り方
コツ・ポイント
スパイスはたくさん入れたほうがより本格的な味になります!
ちなみにわたしはシナモン・ナツメグ・クミン・パプリカ・ガラムマサラ・オールスパイス・チリペッパー・バジル・ターメリックを入れました。
ちなみにわたしはシナモン・ナツメグ・クミン・パプリカ・ガラムマサラ・オールスパイス・チリペッパー・バジル・ターメリックを入れました。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクを入れた南国風カレーです。
甘くて辛い、深い味わいです。
材料が少なくてすむので我が家の定番メニューになっています。
甘くて辛い、深い味わいです。
材料が少なくてすむので我が家の定番メニューになっています。