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そうめん南瓜を輪切りにして種を取り、沸騰してから10分ゆがいて、そのまま5分。そのあとざるに上げて水気を取る。
たこをさっと湯通しする。薄く削ぎ切りする。
◎の調味料を混ぜてからし酢味噌を作る。
①を器に盛り、タコをのせ、③をかければ出来上がり。
ありがとうございます。すごくおいしそうです(喜)