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鶏レバーを小さく切る。ハートは観音開きにして、血の塊を出す。
水にさらして、何度か洗う。
鍋に鶏レバー以外の調味料を入れてひと煮立ちさせ、鶏レバーを入れる。
中火で煮詰める。焦げないように気をつけながらにる。だんだん照りが出てくるので、軽く混ぜながら煮詰める。
とろみが出てきたら、器に盛る。
塩コショウも美味しそう!(^^)!つくれぽ有難うございます☆
あこらー
あこらー
