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ピーマンを太目の千切りに切る。厚揚げを湯通しして一口大に切る。
フライパンに油を引き、1を炒める。
ピーマンがしんなりしてきたら麺つゆを入れ炒める。
全体に味が回ったら鰹節を入れて混ぜたらら出来上がり♪