ちょっぴり和風の麻婆豆腐
Description
醤油ベースで食べやすい☆
市販の素なんて無くても簡単です!
いつもの味に飽きたら、ぜひ一度お試しあれ(*^_^*)
市販の素なんて無くても簡単です!
いつもの味に飽きたら、ぜひ一度お試しあれ(*^_^*)
材料
(2人分)
1丁
100g
1/2本
生姜・ニンニク
各1かけ
味噌
小1
ごま油
大1
豆板醤
お好みで
鶏ガラスープ
小1
醤油
大1
適量
飾り用のネギ
お好みで
作り方
コツ・ポイント
炒めるときは、フライパンが冷たいうちから、じっくりとフツフツさせてください☆
このレシピの生い立ち
こってりみその麻婆豆腐が苦手なので、醤油ベースの味です。サッパリしていて、食べやすいですよ(^-^)