臭み一切なし！美味しすぎるブリの照り焼き

漬け込み用のタレの材料を混ぜて、ぶりを１時間ぐらい漬け込む（しょうががしっかりと臭みを消してくれます！！）

フライパンにゴマ油をひき（ごま油だと風味が出て更に美味しくなります）ぶりを焼きます。

ひっくり返して焼き、余分なｺﾞﾏ油はキッチンペーパーで拭き取り、仕上げ用のタレを入れて、煮詰める。