お子様納豆
作り方
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1
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ボウルに納豆を入れます。
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2
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3mm厚くらいに切った(僕のは5mmくらいになってますが…)ちくわを投入。
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3
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チーズ投入。
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4
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みじん切りしたネギ投入。大人なのでアミを入れてみます。(はしょってもOK。)調味料を入れかきまぜて出来上がり。簡単!。
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コツ・ポイント
ポイントはちくわ、チーズ、ネギは必須ってとこでしょうか。砂糖はお好みで調節すると大人向きにもなりそうです。因みに僕の小学校では何故かカレーにも“ちくわ”が入っていました…。僕のちくわ好きのルーツはここにありそうです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何故か大量にある納豆を見て、昔、小学校で大人気メニューだった納豆を思い出しました。なにぶん数十年前の事なので記憶も定かでは無かったのでまたもや夢の再現ですが確かにこんな感じでした。納豆好きには如何なものかと思いますが・・・。